jueves, 26 de abril de 2012

Nació bodeguita y se convirtió en Bodegona


Hoy cumple 70 años, el más emblemático de los restaurantes cubanos, La Bodeguita del Medio, convertido en verdadero símbolo de La Habana.


Fundada en 1942 bajo el nombre de Casa Martínez -en honor a su propietario, Angel Martínez, un emigrante español atraído por los encantos de la isla-, La Bodeguita del Medio, bautizada así en 1946 por su ubicación a medianía de la calle Empedrado, cerca de la Plaza de la Catedral (en pleno corazón de la ciudad antigua), muy pronto se convirtió en uno de los restaurantes distintivos de Cuba.